
QUEM SOMOS
Podemos dizer que a amizade e a partilha de uma enorme paixão pelos sabores foi o pontapé inicial da nossa história.
Embora não tivéssemos um passado marcado pela cozinha, uma jurista e outra engenheira técnica e agrária, foi a esta paixão que nos quisemos agarrar numa imensa vontade de espelhar o melhor de nós em cada mistura levada ao tacho.
Depois de algumas experiências gastronómicas bem-sucedidas as ideias multiplicaram-se, as variadas combinações foram ganhando forma e percebemos que a dedicação e amor depositado em cada doce que fazíamos eram o nosso verdadeiro ingrediente secreto e o que nos diferenciava.
De repente descobrimos em nós um talento até então escondido, e as potencialidades e o muito que ainda o poderíamos desenvolver. Quisemos explorá-lo ao máximo e pô-lo ao serviço dos outros, materializando as nossas ideias e inspirações.
Inicialmente íamos partilhando apenas com família e amigos que acreditando em nós nos encorajaram e incentivaram a seguir em frente com este sonho, passando a chamar-nos de doceiras.
A alegria de podermos partilhar com o mundo os nossos doces, e a alegria com que percebíamos os prazeres proporcionados pelas nossas misturas de sabores foram-nos servindo como motor para ir mais longe. Sentíamos que com a nossa arte marcávamos presença em momentos especiais e importantes na vida dos nossos clientes, o que nos enchia o coração e motivava ainda mais!
Pelo percurso pensámos alargar a oferta, mas decidimos em consciência ficar pelos doces. Optámos por nos especializar na doçaria artesanal, aperfeiçoando, inovando e marcando a diferença nestes produtos, com o objetivo de entregar sempre a máxima qualidade aos nossos clientes.
E assim as encomendas foram surgindo, foram crescendo, foram-se multiplicando. E assim também as amigas & companhia foram crescendo, com a confiança de quem nos sente, de quem nos prova. Assim, vamos diariamente entregando o melhor de nós naquilo que fazemos, e vamos cumprindo aquela que acreditamos ser a nossa missão!
CAKE MY DAY
Qualificações Certificadas
Código 1750
Confeção de massas lêvedas de pastelaria
Código 1757
Confeção de pães de trigo
Código 1762
Confeção de massas especiais de panificação
Código 3296
Higiene e Segurança Alimentar
Código 1768
Confeção de Bombons
Código 1765
Pastelaria conventual e pudins
Código 3297
Sistemas HACCP
Código 4416
Food Cost

Jurista

Engenheira Técnica Agraria